Tag : Haryo Pramoe

ASEM ASEM AYAM
0

ASEM ASEM AYAM

Hidangan khas Semarang Jawa Tengah ini rasanya nano-nano: manis, pedas dan asam bercampur jadi satu. Empuknya daging ayam dipadukan dengan asam jawa dan belimbing sayur yang meresap mantap di dalamnya, dengan pedasnya cabe dan manisnya kecap – nikmaaaaat! Resep ini mirip dengan Garang Asam.   ASEM – ASEM AYAM Bahan: 1 ekor ayam, potong 20 [...]

BESENGEK DAGING SAPI
0

BESENGEK DAGING SAPI

Daging berbumbu komplet khas Jawa ini rasanya sangat gurih karena memakai santan sebagai kuah perebusnya. Jika kurang suka rasa pedas, bisa dikurangi jumlah cabai merahnya. Masak dengan api kecil agar daging empuk, bumbu meresap sempurna dalam daging dan bumbunya mengental. Masakan ini rasanya mirip dengan rendang.   BESENGEK DAGING SAPI Bahan: 500gr daging sapi has [...]

COOKING CLASS at HARTONO SURABAYA
0

COOKING CLASS at HARTONO SURABAYA

INDONESIA SHOWCASE 2015 - CULTURE, EDUCATION & CULINARY at BRUNEI DARUSSALAM
0

INDONESIA SHOWCASE 2015 – CULTURE, EDUCATION & CULINARY at BRUNEI DARUSSALAM

Event Femina
0

Event Femina “Kuliner Nostalgia” Jakarta

Event Femina
0

Event Femina “Kuliner Nostalgia” Surabaya